superživilo
LEČA (Lens culinaris ) Bogata superhrana z veliko vlakninami, vsebuje vitamine B-kompleksa in premore zaviralce proteaz, ki delujejo protirakotvorno; beljakovinsko močna in šibka v maščobah. Vsebuje rudnine, kot so železo, kalij, magnezij, cink. Vsebuje še folate in...
superživilo
LANENO SEME (lan Linum usitatissimum) Vsebuje antikancerogene snovi, ki jih imenujemo lignani ali lignanti, za kar je zelo cenjeno in iskano. Lignanti so pravzaprav vrsta vlaknin, ki je dobro znana kot omega-3-esencialna maščobna kislina. Vsebuje 30 odstotkov...
superživilo
KORENJE (Daucus carote) ni le odlično živilo za dober vid, povečuje tudi število rdečih krvničk, zdravi in obnavlja jetra, varuje črevesje, biotin pa poskrbi za lepo kožo in lase. Vsebuje veliko betakarotena, iz katerega v telesu nastane vitamin A, vitamine B1, B2, C,...
superživilo
Tako kot vsa druga mlečno kislinsko fermentirana zelenjava sta tudi kisla repa in zelje ena od najmočnejših vrst hrane, ki krepi odpornost in koristi prebavi. Dostopna sta vse leto, vendar pa se vsebnost vitamina C s kisanjem dodatno poveča. Kisla repa je odličen...
superživilo
JAGODE (Fragaria) Vsebujejo veliko železa, natrija, kalcija, kalija in fosforja ter različne sadne kisline, vitamin A ter vitamine B1, B2 in C ter imajo veliko vlaknin ter antioksidantov. Vsebujejo salicilno kislino (sestavina aspirina), ki naj bi zmanjševala možnost...
superživilo
Jabolka krepijo srce in ožilje ter varujejo pred rakom. Pospešujejo presnovo, odvajajo vodo iz telesa. Jabolčni kis znižuje holesterol, uravnava krvni tlak in čisti ožilje. Redno uživanje večjih količin jabolk, zlasti domačih in neškropljenih, pomaga pri...
