KORENJE
(Daucus carote)
ni le odlično živilo za dober vid, povečuje tudi število rdečih krvničk, zdravi in obnavlja jetra, varuje črevesje, biotin pa poskrbi za lepo kožo in lase. Vsebuje veliko betakarotena, iz katerega v telesu nastane vitamin A, vitamine B1, B2, C, E, vlaknine, beljakovine in flavonoide.