Čas priprave: 1 ura
Št. oseb:2
Sestavine:
250 g oluščenega fižola
¼ glave svežega zelja
2 žlici moke
2 pesti riža
Priprava:
Četrt kilograma oluščenega fižola skuhamo v litru vode. Posebej skuhamo 1/4 manjše glave na debelo narezanega zelja. Ko je zelje skoraj kuhano, mu dodamo 2 pesti riža in vse skupaj kuhamo še 25 min. Dodamo še kuhan fižol in prežganje, ki ga napravimo iz žlice maščobe in pol žlice moke; lahko pa uporabimo tudi mešanico vode, moke, soli in to dodamo jedi. Ko vse skupaj prevre, je jed gotova. Prija z domačim kruhom ali rižem.