Čas priprave: 30 min
Št. oseb: 2
Sestavine:
2 skodelici (2 dcl) polnovrednega riža 
polovica pora
paradižnik
grah
čičerika
bazilika, peteršilj, sol, česen, rožmarin
Priprava:
Riž skuhamo po navodilih z embalaže. V ponvi segrejemo olje, dodamo ali pest šampinjonov ali tofu in ga popečemo, odstavimo, da počaka. Nato v ponev dodamo por in šalotko. Ko posteklenita, dodamo paradižnik. Dušimo okoli 10 minut, da se sestavine lepo razpustijo. Solimo, dodamo rožmarin in baziliko ter peteršilj. Na koncu dodamo malce česna. Ko je omaka lepo povezana, dodamo riž in dobro pomešamo.