Čas priprave: 20 min
Št. oseb: 4
Sestavine:
15 žlic pirine moke
2 žlici čičerikine moke
4 pesti mešane zelenjave
100 g tofuja (po želji)
voda
ščepec soli
Priprava:
Zmes spečemo na kokosovi maščobi. Nadevamo z nadrobljenim, rahlo pečenim tofujem in zelenjavo, kot so por, paprika in nariban korenček. Solimo in dodamo začimbe: drobnjak, bazilika … ter napolnimo omlete.