Čas priprave: 10 min
Št. oseb: 1
Sestavine
1 zrel kaki
3 jed. žlice kremastega navadnega rastlinskega jogurta
1/2 čaj. žličke vanilije
1 jed. žlica javorjevega sirupa ali datljeve vode (voda, kjer so se namakali datlji)
3 mandlji
ščep sesekljanih lešnikov
Priprava
V sekljalnik damo olupljen kaki ter vanilijo in sekljamo, dokler ne dobimo kašaste zmesi. Posebaj narahlo premešamo jogurt in sirup.
V kozarec damo najprej sloj jogurta, nato sloj kakija itd. Slojev je lahko poljubno, a sladico zaključimo z jogurtom. Okrasimo z mandlji in lešniki, postrežemo lahko takoj.
Ideja: za malo bogatejšo različico na vrh dodamo stepeno rastlinsko smetano in posujemo s ščepcem mletih lešnikov.