Borovnice

Borovnice

BOROVNICE (Vaccinium myrtillus ) Zdravo, samoniklo sadje z ogromno mangana, železa ter vitamini beta karoten, vitamini skupine B, veliko vitamina C. Delujejo kot močni antioksidanti, ki med drugim: blažijo vnetja, izboljšujejo prehodnost ožilja in zavirajo strjevanje...
Ajda

Ajda

AJDA (Fagopyrum esculentum) je izredno hranilna in primerna tudi za osebe s celiakijo, saj ne vsebuje glutena. Je lahko prebavljiva, znižuje slabi holesterol, krvni tlak in ohranja močne žile. Poleg kakovostnih beljakovin je tudi bogat vir ogljikovih hidratov in...
Kopriva

Kopriva

Kopriva (Urtica dioica L. ) raste po večini travnatega predela Slovenije, je izredno koristna in uporabna za različne namene, med drugim tudi za razstrupljanje. Lahko jo pripravimo kot samostojno jed – na primer špinačo pa tja do čaja za različne namene. Čeprav...